STANDAARD BARBECUE
Keuze uit drie soorten vlees Keuze uit: karbonade, lamskotelet, speklap, kipfilet, kalkoenfilet, shaslick, saté, hamburger, braadworst, sparerib en kippenpoot |
| Huzarensalade Drie bolletjes huisgemaakte rundvleessalade |
| Zalmsalade Één bolletje ambachtelijk bereide vissalade |
| Twee soorten rauwkost Er wordt standaard twee soorten rauwkost meegeleverd: wortel-komkommer en appeltjes in likeurroomsaus |
| Stokbrood en twee soorten saus Huisgemaakte cocktailsaus en barbecuesauss |
Vers fruit |
De prijs van het Sstandaard Barbecue Buffet bedraagt € 11,95 pp. |
STANDAARD PLUS BARBECUE
Keuze uit vijf soorten vlees Keuze uit: karbonade, lamskotelet, speklap, kipfilet, kalkoenfilet, shaslick, saté, hamburger, braadworst, sparerib en kippenpoot |
| Huzarensalade Huisgemaakte rundvleessalade gegarneerd met gevulde eieren en diverse soorten vleeswaren |
| Zalmsalade Ambachtelijk bereide vissalade gegarneerd met diverse soorten zalm |
| Waldorf Salade Basis van selderiesalade gevuld met walnoten, perzik, ui en huisgemaakte dressing Uitstekend geschikt als vegetarisch gerecht |
| Drie soorten Rauwkost Keuze uit: komkommer-appel / witte kool / tomaat-feta / appeltjes in likeurroomsaus ham-prei /wortel-komkommer (zoet-zuur) / mix van diverse slasoorten |
| Stokbrood en diverse barbecuesauzen Huisgemaakte whiskey-cocktailsaus, barbecuesaus, knoflooksaus en eventueel satésaus |
Vers Fruit |
De prijs van de standaard plus barbecue bedraagt € 14,95 per persoon. Met een minimum van 10 personen. |
LUXE BARBECUE
| Standaard Plus Barbecue aangevuld met: |
Luxe vlees Biefstuk en varkenshaas gewikkeld in katenspek |
| Vis Zalmmoot met kruidenboter en dille in aluminiumfolie. Gambaspies gemarineerd in chilisaus |
| Gegrilde champignon Gevuld met luchtige roomkaas en gegarneerd met Parmezaanse kaas voor op de barbecue |
| Stoofpakketje groente In aluminium verpakte dagverse groenten met zeezout en tuinkruiden voor op de barbecue |
| Vijf soorten Rauwkost Keuze uit: komkommer-appel / witte kool / tomaat-feta / appeltjes in likeurroomsaus ham-prei /wortel-komkommer (zoet-zuur) / mix van diverse slasoorten |
De prijs van het Luxe Barbecue Buffet bedraagt € 17,95 pp. |